Gran Moravia je první sýr na světě, který spočítá, kolik na jeho výrobu bylo spotřebováno vody

„Water Footprint“ (ekologická vodní stopa) produktu je množství sladké vody, které se podílelo na výrobě daného produktu, a vyplývá ze součtu: GREEN WATER (zelené vodní stopy): produktu je množství sladké vody, které se podílelo na výrobě daného produktu, a vyplývá ze součtu: BLUE WATER (modré vodní stopy): to je povrchová (řeky, jezera) nebo podzemní voda…