Galileo Innovactors’ Festival

Galileo Innovactors’ Festival

Maratona della Microinnovazione
Le 26 storie di normale innovazione che verranno presentate al Galileo Innovactors’ Festival
Brazzale ha realizzato un moderno impianto di taglio, grattugia e confezionamento. Gran Moravia è il primo formaggio al mondo a calcolare la sua impronta idrica: la sua water footprint è di soli 2.067 lt/kg di prodotto, meno della metà dell’impronta idrica dei formaggi generici.