Inatteso e gradito riconoscimento per lo Spaccio Vendita annesso al nostro stabilimento di Zanè. Il quotidiano nazionale “Il Foglio” del 28 Gennaio 2010 ha definito il formaggio Asiago “Vezzena” di Malga Dosso di Sotto – Cima Larici – Altopiano Asiago, venduto dal nostro spaccio “il miglior formaggio italiano”….
Anche nel 2010 ritorna “Asiago… Fiocchi di Luce”, la manifestazione di fuochi d’artificio in musica che certamente ripeterà il grande successo delle tre precedenti edizioni. Il concorso piromusicale…
Gran Moravia ha ottenuto l’ambita certificazione Halal da parte dell’Islamic Food Council of Europe, unico formaggio a pasta dura a lunga stagionatura. La certificazione Halal attesta che il formaggio “Gran Moravia” rispetta i requisiti richiesti dalla legge islamica…
VEZZENA
E’ un intenso e strepitoso formaggio da meditazione. La pasta è dura, compatta sotto la lama ma friabile sotto i polpastrelli…
Da un amore sbocciato sull’altopiano
Asiago è conosciuta ovunque per la sua antica tradizione casearia. La storia della più antica dinastia casearia italiana, i Brazzale, è tutt’uno con quella…
Verena è lo sponsor ufficiale di Asiago Neve, la stagione invernale di Asiago e le fantastiche piste dell’Altopiano che si trovano tra il Veneto e il Trentino, dove il sole, la neve e l’allegria non mancano mai! Asiago Neve, permette a tutti di trascorrere una Vacanza tra la neve…