Provolone Fiaschettino, Fiaschetto e Boccione – Zogi
Il fiaschetto è caratterizzato da un gusto gradevolmente piccante. La pasta, di colore paglierino chiaro, presenta la caratteristica sfogliatura. Viene proposto a crosta naturale, in varie grammature, a peso variabile. Se richiesto viene affumicato.
Ingredienti: Latte, sale, caglio, senza conservanti.
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE
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Valori medi per 100 g | |
| Energia | 1495 kJ 360 kcal |
| Grassi di cui: acidi grassi saturi | 29 g 20 g |
| Carboidrati di cui: zuccheri | 0,8 g 0 g |
| Proteine | 24 g |
| Sale | 2 g |