Brazzale - Grana Padano 100g Grattugiato

Grana Padano Grattugiato 100g – Brazzale

Brazzale - Grana Padano 100g Grattugiato

Si definisce Grana Padano Dop il formaggio semigrasso a pasta dura, cotta e a lenta maturazione, prodotto con coagulo ad acidità di fermentazione, da latte di vacca la cui alimentazione base è costituita da foraggi verdi o conservati, proveniente da due mungiture giornaliere, riposato e parzialmente decremato per affioramento.

Ingredienti: Latte, sale, caglio. Conservante: lisozima proteina dell’uovo.

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE

Valori medi per 100 g

Energia1654 kJ
398 kcal
Grassi
di cui: acidi grassi saturi
29 g
18 g
Carboidrati
di cui: zuccheri
0 g
0 g
Proteine33 g
Sale1,5 g