Debuttano alla Fiera di Rimini due nuove preparazioni alimentari Brazzale per i professionisti: BurroAroma Naturale e Il Gelato Superiore Fratelli Brazzale senza additivi. A illustrarle chef, pastrychef e artisti del bakery che le hanno adoperate nelle loro creazioni.
Al più importante evento mondiale del settore lattiero caseario erano presenti 12 ministri del suo governo oltre a 3mila delegati provenienti da tutto il mondo. E proprio nel corso della prima giornata del Forum, il magazzino robotizzato Sant’Agata si è aggiudicato il primo premio per l’innovazione sostenibile di processo ai “Dairy Innovation Award”, assegnati da una giuria internazionale di esperti e scienziati. In finale, l’impianto di stagionatura di Brazzale ha prevalso sulle innovazioni di processo realizzate dalla cinese Yili Group e dalla statunitense Leprino Foods Company.
La manifestazione, di livello tecnico-agonistico molto elevato grazie alla selezione dei migliori atleti italiani e non solo, è aperta anche alla partecipazione delle categorie promozionali under 16 e under 14. L’obiettivo di questa scelta è avvicinare i giovani all’atletica, uno sport adatto a tutti che promuove la socializzazione di grandi e piccoli. Insomma, un Meeting importante sul piano sportivo e con un grande valore aggiunto, reso possibile dal felice connubio tra Atletica Vicentina e Brazzale.
KPMG: La Formaggeria è la migliore catena retail alimentare della Repubblica Ceca. Colpiscono in particolare due aspetti: la preferenza data dal consumatore alle modalità tradizionali di vendita e la formidabile capacità dei 150 collaboratori che lavorano nei negozi La Formaggeria Gran Moravia, che ogni giorno assicurano un servizio cortese e qualificato a oltre 5mila clienti.
I fratelli Brazzale vincono il Premio Thiene 2021, assegnato per la capacità imprenditoriale, perché l’azienda “sa ben coniugare tradizione familiare e innovazione e perché sa ‘stare’ sul territorio, interagendo con esso e rivestendo un ruolo attivo nella promozione culturale, sociale, ecologico e del benessere della famiglia e dei lavoratori”.
Incetta di riconoscimenti per il formaggio prodotto dall’azienda di Zanè, che conquista la medaglia d’oro di categoria e vince il titolo di miglior formaggio Dop fresco fra tutti quelli della produzione regionale in gara.
Nasce il Brazzale Science Nutrition & Food Research Center (BSC) con l’obiettivo di sviluppare analisi e ricerche, condotte secondo le più avanzate conoscenze scientifiche, sul mondo dell’alimentazione e della nutrizione, con particolare riguardo al settore lattiero caseario.
Piercristiano Brazzale, amministratore delegato di Brazzale spa, è stato eletto Presidente della Federazione internazionale del latte (Fil-Idf), il più importante organismo mondiale del settore.
L’avventura olimpica per Tokyo 2021 di Laura Strati continua grazie al sostegno di Brazzale, sponsor di Atletica Vicentina.
Raccontare l’essenza del formaggio Gran Moravia: Valore per l’Italia, Salubrità, Benessere Animale, Passione di famiglia, Golosità Irresistibile, Gioia di Vivere. E accompagnato dall’hashtag che contraddistingue la campagna: #madeinfuture, Brazzale la più antica azienda casearia italiana di formaggi duri, da tavola, da grattugia.
Intervista a Roberto Brazzale, presidente dell’omonimo colosso del lattiero caseario da circa 150 milioni di fatturato, sulla richiesta Ue. Spazio anche a Grexit, euro e al rilancio del burro…
Pareva quasi non sarebbe mai arrivato, eppure il regime delle quote latte è ormai ufficialmente storia. Una lunga e travagliata storia, con code polemiche e il tema delle multe arretrate sempre all’ordine del giorno…
La rassegna «Eccellenti pittori» mette in luce i giovani artisti italiani
Vince il barese Gasparro che rilancia ilfigurativo partendo dai Papa…
Il presidente del gruppo Gran Moravia festeggia la vottoria di Tsipras che a suo giudizio segna un punto di non ritorno nel processo di disfacimento della moneta unica
«Il voto in Grecia è una pietra miliare verso il fallimento…
Riassunto della campagna pubblicitaria dell’anno 2014