Si è svolta con grande successo di visitatori la fiera CIBUS 2012, alla quale il nostro gruppo ha partecipatocon presentando alcune novità di rilievo quali l’Etichetta Multimediale di Origine ed il “Waterfootprint” Gran Moravia…
In occasione di CIBUS 2012, la Brazzale ha scelto come protagonista del suo stand un grande dipinto del pittore Giovanni Manzoni Piazzalunga.
Il lavoro, della dimensione di 9 x 3,5 mt. complessivi, è stato commissionato per esprimere e nobilitare il ruolo che l’uomo e la sua…
La Campagna Stampa di Matt Wolf per la Filiera Gran Moravia si aggiudica il Primo Premio ai Formaggi&Consumi Award di Cibus 2012 quale “Miglior Campagna Stampa Consumer”…
Gran Moravia è stato main sponsor della più grande festa dell’economia sostenibile in Europa. Una lunga notte nel segno della sostenibilità, che il 5 maggio 2012 ha messo in connessione città e quartieri dell’area metropolitana tra…
Novità rivoluzionaria in materia di indicazione di provenienza e informazione al consumatore.
Gran Moravia lancia una novità rivoluzionaria in materia di informazione al consumatore e trasparenza…
Indicazione di origine multimediale. Sulle confezioni, da aprile, grazie al Qr code
Origine, etichetta, provenienza.Temi di stretta attualità, sia nel mondo del food in generale che in quello del caseario in particolare…
Lo scorso 22 Febbraio RAI UNO ha dedicato tutta la trasmissione in diretta “Occhio alla spesa”, al confronto tra grassi vegetali e burro. Come rappresentante dell’industria del burro è stato ospite della trasmissione Roberto Brazzale della Burro delle Alpi…
Il formaggio Gran Moravia ha vinto a Colonia il primo premio “Italian Anuga Awards 2011” per la miglior innovazione di prodotto.
Il premio è stato consegnato dal presidente della fiera di Colonia Gerald Böse nel corso della cerimonia…
Grazie a pubblico, ospiti e Slow Food.
Uno straordinario successo di pubblico ha accompagnato la manifestazione Cheese 2011 svoltasi a Bra (CN) tra il 16 ed il 19 settembre scorso…
Gran Premio della Rosina con Gran Moravia
Quest’anno si svolgerà in Veneto il campionato mondiale di Mountain Bike orienteering (MTBO 2011) che in molti paesi nordici…
Ad Asiago si accordano gli strumenti per dare il via alla 45° edizione di AsiagoFestival, organizzato dagli “Amici della Musica di Asiago – Fiorella Benetti Brazzale” sotto la direzione artistica di Julius Berger. Gran Moravia e Verena sono sponsor principali della manifestazione asiaghese…
Nuovo prestigioso primato per Brazzale: la filiera ecosostenibile Gran Moravia ottiene la certificazione ISO 22005 per la rintracciabilità di filiera. Un successo che trova ispirazione nei verdi pascoli dell’Altopiano, luogo di origine della famiglia Brazzale…
Un formaggio nato nel 2003. I 100 mila ettari delle 74 aziende agricole conferenti. L’allevamento con stabulazione libera e cuccette individuali. Per un totale di oltre 15 mila capi in lattazione. La qualità della materia prima. I progetti…
L’Idf world summit, in scena dal 15 al 19 ottobre a Parma, affronta i temi della sicurezza alimentare sostenibile nel lattiero caseario.
A tu per tu con Roberto Brazzale, membro del Forum ad alto livello per un miglior funzionamento della catena alimentare dell’Ue…
Roberto Brazzale, consigliere dell’azienda di Zanè e Maruska Martinu, fondatrice del Caseificio Orrero, del quale è oggi presidente onorario a vita, mentre raccontano i primi passi dell’azienda fino all’arrivo della famiglia Brazzale…
