Burro Gran Moravia

Burro Gran Moravia in panetti Si definisce BURRO il prodotto con un tenore minimo di grassi lattieri dell’ 82%, ma inferiore al 90% e tenori massimi d’acqua del 16% e di estratto secco non grasso dell’ 2% (secondo quanto riportato nel Reg. (CE) n° 1234/2007, appendice all’allegato XV). Ingredienti: burro, zangolato di creme fresche, panna fresca, fermenti…

Fette

Gran Moravia in fette 90g Ricette con Gran Moravia in Fette Gran Moravia in fette, sorprendente novità. Un formaggio a lunga stagionatura disponibile a fette quadrate è una innovazione resa possibile grazie alla straordinaria struttura della pasta di Gran Moravia. Un capolavoro dell’arte casearia realizzabile solo con un latte dalle caratteristiche uniche, ricco di proteine…