Burro in pani per uso professionale da 5kg e 25kg Ingredienti: Burro da crema di latte pastorizzata, fermenti lattici selezionati. DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE Valori medi per 100 gEnergia3090 kJ 751 kcalGrassi di cui: acidi grassi saturi83 g 59 gCarboidrati di cui: zuccheri< 0,5 g < 0,5 gProteine0,6 gSale< 0,01 g
Burro Paesanella – Burro delle Alpi Ingredienti: Burro da crema di latte pastorizzata, fermenti lattici selezionati. DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE Valori medi per 100 gEnergia3090 kJ 751 kcalGrassi di cui: acidi grassi saturi83 g 59 gCarboidrati di cui: zuccheri< 0,5 g < 0,5 gProteine0,6 gSale< 0,01 g
Burro Nostrano – Burro delle Alpi Ingredienti: Burro, zangolato di creme fresche, panna fresca, fermenti lattici selezionati. DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE [bg]Valori medi per 100 gEnergia3090 kJ 751 kcalGrassi di cui: acidi grassi saturi83 g 59 gCarboidrati di cui: zuccheri< 0,5 g < 0,5 gProteine0,6 gSale< 0,1 g
Burro Valle Fiorita – Burro delle Alpi Ingredienti: Burro, panna fresca, fermenti lattici selezionati. DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE [bg]Valori medi per 100 gEnergia3090 kJ 751 kcalGrassi di cui: acidi grassi saturi83 g 59 gCarboidrati di cui: zuccheri< 0,5 g < 0,5 gProteine0,6 gSale< 0,1 g
Scamorza Bianca – Alpilatte Ingredienti: Latte, sale, caglio. DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE Valori medi per 100 gEnergia1197 kJ 288 kcalGrassi di cui: acidi grassi saturi22 g 15 gCarboidrati di cui: zuccheri
Asiago d’allevo – Zogi Ingredienti: Latte, sale, caglio, fermenti lattici. Eventuale utilizzo di lisozima proteina naturale estratta dall’uovo. DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE a sessanta giorni di maturazione Valori medi per 100 gEnergia1623 kJ 391 kcalGrassi di cui: acidi grassi saturi31 g 22 gCarboidrati di cui: zuccheri0,3 g 0,1 gProteine28 gSale2,4 g
