Taleggio DOP – Brazzale Formaggio molle da tavola a pasta cruda prodotto esclusivamente con latte di vacca intero, nato nell’omonima valle dell’alto bergamasco. Ingredienti: Latte vaccino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici. DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE Valori medi per 100 gEnergia1291,8 kJ 311,6 kcalGrassi di cui: acidi grassi saturi26 g 18 gCarboidrati di cui: zuccheri0,4 g 0,4 gProteine19…
Burro Brazzale in vaschetta monodose da 8g e 10g Ingredienti: Burro, zangolato di creme fresche, panna fresca e fermenti lattici selezionati DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE Valori medi per 100 gEnergia3090 kJ 751 kcalGrassi di cui: acidi grassi saturi83 g 59 gCarboidrati di cui: zuccheri< 0,5 g < 0,5 gProteine0,6 gSale< 0,1 g
Burro Superiore Fratelli Brazzale Il Burro Superiore Fratelli Brazzale è nato per essere il miglior burro sul mercato, senza compromessi. È il frutto di un preciso mandato che i fratelli Gianni, Roberto e Piercristiano Brazzale hanno dato ai propri tecnici ed hanno essi stessi assunto: il massimo assoluto, senza subire alcun condizionamento dai costi di…
Burro delle Alpi monodosi 8g e 10g Ingredienti: Burro da crema di latte pastorizzata, fermenti lattici selezionati. DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE Valori medi per 100 gEnergia3090 kJ 751 kcalGrassi di cui acidi: grassi saturi83 g 59 gCarboidrati di cui: zuccheri< 0,5 g < 0,5 gProteine0,6 gSale< 0,1 g Materia grassa: 82%.
Burro delle Alpi in panetti Ingredienti: DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE [bg]Valori medi per 100 gEnergia3090 kJ 751 kcalGrassi di cui: acidi grassi saturi83 g 59 gCarboidrati di cui: zuccheri
Burro in pani per uso professionale da 5kg e 25kg Ingredienti: Burro da crema di latte pastorizzata, fermenti lattici selezionati. DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE Valori medi per 100 gEnergia3090 kJ 751 kcalGrassi di cui: acidi grassi saturi83 g 59 gCarboidrati di cui: zuccheri< 0,5 g < 0,5 gProteine0,6 gSale< 0,01 g
