Gran Moravia, Roberto Brazzale testimonia la gran qualità del suo formaggio non DOP

Tutto Food 2013 – Convegno: Similare sarà lei! Gran Moravia è un formaggio a pasta dura viene prodotto dall’azienda Brazzale spa, con sede a Vicenza, che dichiara, in modo onesto e trasparente, che il prodotto è di alta qualità, perchè è fatto utilizzando latte di vacche al pascolo del territorio con le stesse tecniche usate…

Trattato Usa-Ue: italian sounding contro Dop e Igp

Il Gastronauta 10 maggio 2014 Trattato Usa-Ue: italian sounding contro Dop e Igp Il trattato di partenariato trans-atlantico per il commercio e gli investimenti (TTIP) è un accordo commerciale in via di definizione tra l’Unione Europea e gli Stati Uniti. Il suo obiettivo è quello di abbattere le barriere doganali e commerciali per facilitare l’acquisto…