Il Consumatore al centro, la rivoluzione possibile.
Con gli interventi di: Beatrice Mautino (giornalista), Carlo Lottieri (filosofo liberale), Pier Giovanni Ferrarese (allevatore e rappresentante dei giovani di Confagricoltura) e Roberto Brazzale.
Con gli interventi di: Beatrice Mautino (giornalista), Carlo Lottieri (filosofo liberale), Pier Giovanni Ferrarese (allevatore e rappresentante dei giovani di Confagricoltura) e Roberto Brazzale.
7 OTTOBRE 2015, PALAZZO PARIGI ORE 11.00
Sala Camino, Corso di Porta Nuova 1, Milano (MM Turati)
Convegno del 29 settembre, h. 15,30 – pad. CIBUSèITALIA Expo 2015
Rivoluzionare l’informazione al consumatore grazie alla tecnologia mobile. E’ questo l’obiettivo del Gruppo Caseario Brazzale attraverso le Nutriclip, innovative etichette parlanti con interfaccia multimediale che sfruttano la tecnologia QR code, per fare conoscere al consumatore il prodotto che porta in tavola: dalle caratteristiche nutrizionali ai vantaggi per la salute. Il commento del presidente, Roberto Brazzale.
La Formaggeria Gran Moravia è la catena di negozi di vendita diretta del caseificio che il gruppo italiano Brazzale ha realizzato a Litovel, in Moravia. Lì viene lavorato il latte di oltre 75 allevamenti, estesi su oltre 100.000 ettari. Caretterizzata da un’atmosfera tipicamente italiana La formaggeria è presente nelle città più importanti della Repubblica Ceca.…
All’attività virtuale Brazzale ne sta unendo da qualche tempo anche una commerciale e promozionale sul territorio della Repubblica Ceca, attraverso la creazione di una catena di negozi chiamati La Formaggeria. Il successo è stato immediato, tanto che i punti vendita si stanno moltiplicando continuamente e sono già ben oltre la decina.