Brazzale, výjimečnost a bezpečnost na talíři

Nové cenné prvenství pro Brazzale: ekoudržitelný řetězec Gran Moravia získal certifikaci ISO 22005 za vysledovatelnost řetězce. Úspěch inspirovaný zelenými pastvinami náhorní plošiny Altopiano, místa odkud rodina Brazzale pochází. Bezpečnost potravin a ochrana životního prostředí jsou základními požadavky na toho, kdo vyrábí potraviny dle zcela výjimečného modelu. Modelu, který má odjakživa v podniku Brazzale spolehlivého a věrohodného…

Editorial Asiago Magazine 2011

BRAZZALE, excellence and safety on the plate A new prestigious record for Brazzale: the Gran Moravia eco-sustainable supply chain is now certified to ISO 22005 standards for supply chain traceability. A success that finds inspiration in the green pastures of the Altopiano, the place of origin of the Brazzale family.. Food safety and environmental protection…