Grattugiato 60g, 80g e 100g riciclabile nella carta Gran Moravia è un ingrediente insostituibile della buona cucina, capace di valorizzare tutti i piatti e rendere ogni ricetta ricca e raffinata, esaltandone il gusto e il profumo. È ideale sia per esaltare il gusto di un buon piatto di pasta, sia per la creazione di altre…
Diretto da Nicola e Filippo Mondin – Scritto da Alberto Brazzale
Burro Superiore Fratelli Brazzale Scheda PDF
Brazzale e la produzione di formaggio nella pianura veneta a Verde a Nordest.
Scaglie 1000g Grana Padano – Alpilatte Si definisce Grana Padano Dop il formaggio semigrasso a pasta dura, cotta e a lenta maturazione, prodotto con coagulo ad acidità di fermentazione, da latte di vacca la cui alimentazione base è costituita da foraggi verdi o conservati, proveniente da due mungiture giornaliere, riposato e parzialmente decremato per affioramento.…
Asiago pressato DOP Brazzale in fette Formaggio a pasta semicotta, prodotto esclusivamente con latte vaccino ottenuto nel rispetto del disciplinare di produzione DOP “ASIAGO”. Il formaggio ha una stagionatura minima di 21 gg. Ingredienti: latte vaccino, sale, caglio, fermenti lattici. DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE Valori medi per 100 gEnergia1527 kJ 368 kcalGrassi di cui: acidi grassi saturi30…
