10/2/2022 Rai Uno – Servizio del Tg1 ore 20 – Magazzino Robotizzato di stagionatura Gran Moravia Sant’Agata a Cogollo del Cengio (Vicenza)
Brazzale e la produzione di formaggio grana nella pianura veneta a Verde a Nordest.
Grana Padano Alpilatte Scaglie 1000g
Scaglie 1000g Grana Padano – Alpilatte Si definisce Grana Padano Dop il formaggio semigrasso a pasta dura, cotta e a lenta maturazione, prodotto con coagulo ad acidità di fermentazione, da latte di vacca la cui alimentazione base è costituita da foraggi verdi o conservati, proveniente da due mungiture giornaliere, riposato e parzialmente decremato per affioramento.…
Asiago Brazzale in fette
Asiago pressato DOP Brazzale in fette Formaggio a pasta semicotta, prodotto esclusivamente con latte vaccino ottenuto nel rispetto del disciplinare di produzione DOP “ASIAGO”. Il formaggio ha una stagionatura minima di 21 gg. Ingredienti: latte vaccino, sale, caglio, fermenti lattici. DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE Valori medi per 100 gEnergia1527 kJ 368 kcalGrassi di cui: acidi grassi saturi30…
Grattugiato monodose box 100 pz.
Box 100pz. Grattugiato monodose 5g. – Gran Moravia Gran Moravia è un ingrediente insostituibile della buona cucina, capace di valorizzare tutti i piatti e rendere ogni ricetta ricca e raffinata, esaltandone il gusto e il profumo. È ideale sia per esaltare il gusto di un buon piatto di pasta, sia per la creazione di altre originali ricette.…
Pancetta di provolone piccante Brazzale
Pancetta di provolone piccante 30Kg – Brazzale Il gusto, in relazione alla stagionatura, è piccante, da moderatamente a marcatamente. La pasta, di colore paglierino chiaro, presenta la caratteristica sfogliatura. Viene proposto in pezzature da 30 Kg. Ingredienti: Latte, sale, caglio, senza conservanti. DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE Valori medi per 100 gEnergia1495 kJ 360 kcalGrassi di cui: acidi…
Scamorza Affumicata Brazzale 1000g
Scamorza Affumicata 1000g – Brazzale Ingredienti: Latte di vacca pastorizzato, sale, caglio, aroma di affumicatura. DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE Valori medi per 100 gEnergia1197 kJ 288 kcalGrassi di cui: acidi grassi saturi22 g 15 gCarboidrati di cui: zuccheri< 0,5 g 0 gProteine22 gSale1,0 g