La Filiera Ecosostenibile GRAN MORAVIA in TV – Parola di Pollice Verde
Sabato 24/9/2016
RETE4 ore 12.00 ”PAROLA DI POLLICE VERDE” di Luca Sardella –
RETE4 dedica una intera puntata alla Filiera Ecosostenibile GRAN MORAVIA.
Il Consumatore al centro, la rivoluzione possibile.
Con gli interventi di: Beatrice Mautino (giornalista), Carlo Lottieri (filosofo liberale), Pier Giovanni Ferrarese (allevatore e rappresentante dei giovani di Confagricoltura) e Roberto Brazzale.
Torta salata con formaggio Verena
Torta salata con formaggio Verena: il classico antipasto con cui ci si può sbizzarrire, inventando accostamenti e varianti sempre nuove! Questa versione vi stupirà!
Polpette di scamorza bianca e affumicata Brazzale
Con queste polpette possiamo degustare il perfetto equilibrio tra melanzana e scamorza affumicata, e tra zucchina e scamorza dolce.
Biscotti Burrosi
Questi buonissimi biscottini trovano il loro punto di forza nella loro semplicità…
Potranno accompagnarvi in un dolcissimo break pomeridiano o in una gustosa prima colazione.
Mozzarella in carrozza
Un classico intramontabile che non smette mai di stupire.
Un involucro croccante che racchiude un cuore morbido di mozzarella fusa… un vero piacere per il palato!
