Brazzale Giovanni inizia la produzione di formaggio nella pianura veneta.
Brazzale e la produzione di formaggio nella pianura veneta a Verde a Nordest.
L’Asiago DOP Brazzale a Parola di Pollice Verde
L’Asiago DOP Brazzale a Parola di Pollice Verde, su Rete4 15 ottobre 2016.
La Filiera Ecosostenibile GRAN MORAVIA in TV – Parola di Pollice Verde
Sabato 24/9/2016
RETE4 ore 12.00 ”PAROLA DI POLLICE VERDE” di Luca Sardella –
RETE4 dedica una intera puntata alla Filiera Ecosostenibile GRAN MORAVIA.
Il Consumatore al centro, la rivoluzione possibile.
Con gli interventi di: Beatrice Mautino (giornalista), Carlo Lottieri (filosofo liberale), Pier Giovanni Ferrarese (allevatore e rappresentante dei giovani di Confagricoltura) e Roberto Brazzale.
Provolone in fette
Provolone Dolce in fette – Brazzale Ingredienti: Latte, sale, caglio. DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE Valori medi per 100 gEnergia1535 kJ 370 kcalGrassi di cui: acidi grassi saturi30 g 21 gCarboidrati di cui: zuccheri1 g 0 gProteine24 gSale2 g Provolone Affumicato in fette – Brazzale Provolone Piccante in fette – Brazzale Ingredienti: Latte, sale, caglio. DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE Valori…
Dolce Scamorza in fette
Dolce Scamorza Bianca in fette – Brazzale Ingredienti: Latte di vacca pastorizzato, sale, caglio. DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE Valori medi per 100 gEnergia1197 kJ 288 kcalGrassi di cui: acidi grassi saturi22 g 15 gCarboidrati di cui: zuccheri< 0,5 g 0 gProteine22 gSale1,0 g Dolce Scamorza Affumicata in fette - Brazzale Ingredienti: Latte di vacca pastorizzato, sale, caglio,…