Verena cappata nera – Forma intera

Forma intera cappata nera – Verena “Verena dolce”, il formaggio morbido con occhiatura armonica, dal sapore rotondo e delicato, allevato da latte sopraffino e fermenti lattici selezionati, è il frutto prelibato della antica arte della famiglia. La filiera Verena si distingue per le sue qualità di ecosostenibilità, rispondendo così alle richieste di un consumatore moderno…

Asiago Brazzale 1/4 di forma sottovuoto

Asiago pressato DOP Brazzale quarto di forma sottovuoto Formaggio a pasta semicotta, prodotto esclusivamente con latte vaccino ottenuto nel rispetto del disciplinare di produzione DOP “ASIAGO”. Il formaggio ha una stagionatura minima di 21 gg. Ingredienti: latte vaccino, sale, caglio, fermenti lattici. DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE Valori medi per 100 gEnergia1527 kJ 368 kcalGrassi di cui: acidi…

Asiago Brazzale 1/4 di forma in vaschetta

Asiago pressato DOP Brazzale quarto di forma in vaschetta Formaggio a pasta semicotta, prodotto esclusivamente con latte vaccino ottenuto nel rispetto del disciplinare di produzione DOP “ASIAGO”. Il formaggio ha una stagionatura minima di 21 gg. Ingredienti: latte vaccino, sale, caglio, fermenti lattici. DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE Valori medi per 100 gEnergia1527 kJ 368 kcalGrassi di cui:…

Provolone Boccione

Provolone Brazzale Boccione naturale Formaggio semiduro a pasta filata, dal sapore da moderatamente a marcatamente piccante, in relazione alla stagionatura. Prodotto con latte vaccino crudo, ad acidità naturale di fermentazione. Ingredienti: Latte, sale, caglio. DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE Valori medi per 100 gEnergia1528 kJ 368 kcalGrassi di cui: acidi grassi saturi30 g 21 gCarboidrati di cui: zuccheri